De eetbare natuur

Proef de fleurige eetbare natuur. Vele soorten eetbare bloemen groeien gewoon in je tuin, in het parkje om de hoek en misschien zelfs op je vensterbank! 

Wat is er leuker dan het versieren van je verjaardagstaart, salade of toetje? Eetbare bloemen zijn vrolijk, feestelijk, smaakvol en verbinden je met de natuur. Er zijn heel veel soorten eetbare bloemen maar de meeste mensen weten dit (nog) niet. Anna Koster is expert eetbare bloemen en inspireert je om meer met de eetbare natuur te doen door haar boeken, columns en beeldcolumns in diverse tuinmagazins, en presentaties voor groepen.